Конвекційна піч газова - 10 x EN 40 x 60 см GGM Gastro

Модель

• Виконання: газові прилади
• Протвені не входять у поставку
• робота з природнім та пропановим газом
• конвекційна піч
• Може поєднуватися з іншими продуктами серії Jonas
• Газова конвекційна піч для приготування їжі
• Попереднє встановлення стандартних режимів приготування
• Вентилятори з високою швидкістю (з управлінням за допомогою двигуна)
• Велика кількість програм
• Вбудована автоматична система промивки
• дверна ручка справа/зліва
• Легке поєднання шафи для бродіння чи іншого допоміжного обладнання
• Простий монтаж аксесуарів
• Настільна модель
• Внутрішній каркас
• Світлодіодна підсвітка
• Сучасний дизайн, оптимізований корисний об'єм

Якість

• Повністю нержавіюча сталь
• Двері із термостійкого скла
• Ручка виготовлена з вуглецевого волокна
• Тривалий термін роботи

Термокамера

• Заокруглена камера
• Максимальна тнмпература:
• Температура
• Двигун із реверсом
• Оптимальний розподіл тепла
• 40 x 60 листового матеріалу

Обслуговування / управління

• Новаторська панель управління
• USB-порт
• Імпорт та експорт: власні програми або нові рецепти з Інтернету
• HACCP- накопичувач даних

Варіанти приготування

• Пекти
• На парі/ Сушка
• Режим регенерації/ збереження тепла

Підключення

Розмір

• Зовнішні розміри Ш x Г x В: 1000 x 990 x 1145 mm
• Місткість: 10 x 600 mm

Директиви

• Продукція відповідає вимогам гігієни і безпеки
• Відповідає нормам
• Зразково: матеріал відповідає європейським харчовим стандартам

Вказівка

• Доставка без матеріалу підключення - повинне бути підключене фахівцем