Коптильня CustomHeat SMSS-200

Технічні характеристики: Габаритні розміри: 840 мм х 600 мм х 1770 мм Матеріал корпусу – Нержавіюча сталь AISI 430. Матеріал решіток – Нержавіюча сталь AISI 304. Кількість рівнів - 5. Вага нетто 170 кг. Виробництво CustomHeat Україна. Обладнання для копчення CustomHeat призначений для гарячого копчення м'яса, риби, виробів з м'яса. Завдяки великому об'єму камери Коптильню можна використовувати у великих ресторанах, виробничих цехах, а також в менш великих закладах HoReCa. Дві герметичних Коптильні камери оснащені: трьома піддонами: для дров, для розпалювання і, нижній, для золи; верхня камера укомплектована чотирма гратами і ємністю для води. Опціонально Коптильня може бути укомплектована коліщатками і приладом для автоматичного регулювання ступеня охолодження камери (для цього потрібно підведення до електроживлення, 220 В).