Плита індукційна Berg WOK SL-G35-KA18

Індукційна плита Berg SL-G35-KA18 WOK Тип установки: настільна. Поверхня: WOK (ВОК). Розмір поверхні: d 275х43 мм. Кількість конфорок: 1 Таймер: 0-120 хв. Регулювання температури: 60-280°С. Напруга: 220 Ст. Потужність: 3,5 кВт. Габарити: 340х440х117 мм. Вага: 4,8 кг. Модель: WOK Berg SL-G35-KA18 Виробник: Berg (Берг, Китай)

Плита індукційна ВОК Berg SL-G35-KA18 Професійна індукційна настільна плита ВОК SL-G35-KA18 призначена для роботи в умовах ресторану, кафе або їдальні. особливості: Управління: сенсорне. Електронний захист від перегріву. Датчик захисту ланцюга Захист від високої напруги. Матеріал: нержавіюча сталь. Виробник індукційної плити компанія Berg надає гарантію 12 місяців. модель SL-G35-KA18

Плита індукційна Berg WOK SL-G35-KA18

Плита індукційна Berg WOK SL-G35-KA18 призначена для використання в напівпрофесійних умовах, з невеликими навантаженнями.
Зовні індукційна варильна панель нічим не відрізняється від схожої на неї звичайної теплової склокерамічної електроплити.

Принципова відмінність полягає в тому, що в звичайній конфорці тепло виділяється нагрівальним елементом і через склокерамічну поверхню плити передається каструлі. В індукційній плиті нагрівальний елемент відсутній взагалі: тепло генерується в самому дні посуду під впливом електромагнітного поля, яке створюється за допомогою спеціальної котушки індуктивності.
Завдяки найбільш короткому шляху перетворення електричної енергії в теплову, індукційні плити мають ряд переваг в порівнянні зі своїми конкурентками: вони швидко нагріваються, а енергії витрачають менше.

Для індукційної плити підійдуть: сталевий і сталевий емальований посуд, чавунний посуд, посуд з нержавіючої сталі з феромагнітним дном і алюмінієвий посуд з феромагнітним дном.
Не годиться посуд, виготовлений з алюмінію, міді, латуні, нержавіючої сталі, скла, кераміки або фарфору.
Індукційні варильні панелі дуже легко чистити. На звичайних склокерамічних конфорках пролита рідина пригорає. З індукційною конфоркою все набагато простіше: пролита рідина не пригорає, очищати варильну панель можна відразу, причому, щоб видалити, наприклад, молоко, достатньо звичайної серветки.
Корпус виконаний з нержавіючої сталі, плита зі склокераміки, робота в режимі рівнів потужності або режимі температури (C °), індукційна частина поверхні Ø 275 мм.