Вафельниця бельгійська (квадратна) BWB-1
6 638,66 грн.
6 173,95 грн.
Скидка:
464,71 грн.
Артикул: R856974
немає в наявності
Характеристики:
ВАФЕЛЬНИЦЯ ЕЛЕКТРИЧНА
Вафлі бельгійські матриця 4х7 квадратів
регулятор потужності, t° = +50/+300°C
таймер 5 хв.
матеріал: нерж.сталь
потужність: 1,10 кВт/220 В
розм. 250х500х190
Вага: 9,5 кг
Вафельниця призначена для випікання об'ємних вафель, такі вафлі подаються як самостійна страва або десерт з наповненням фруктами, джемом, вершками або шоколадом. Устаткування підійде для використання як у ресторанах чи кафе, так і у фаст-фуд закладах.
Вперше вафлі з'явилися ще у Стародавній Греції. Їх випікали на гарячому камені, а основними інгредієнтами були зелень і сир. Але вже до XIV століття вафлі перетворилися на вишуканий десерт: дозволити собі могли тільки знатні особи. Конвеєрне виробництво вафель було налагоджено лише у ХІХ столітті і з того часу вони стали доступні всім. Головною особливістю смачних віденських вафель, на відміну від пишних бельгійських або хрустких англійських, є м'якість, легкість і ніжність.
РЕЦЕПТИ ВАФЕЛЬ
ХРУЩІ ВАФЛІ
200 г олії
150 г цукру
4 яйця
350 г простого борошна
1 ст. рому
Кілька крапель
ванільної есенції
150-200 л води (не
молока)
ДРІЖДЖОВІ ВАФЛІ
25 г дріжджів
1/4 л молока
125 г олії
50 г цукру
6 яєць
Лимонний сік чи цедра
Дрібка солі
375 г простого борошна
ТРАДИЦІЙНІ ВАФЛІ
125 г олії
150 г цукру
Лимонний сік чи цедра
Дрібка солі
3 яйця
1/4 л молока
200 г простого борошна
1 ч. л. розпушувача
| Страна производитель | Китай |
| Вес (кг) | 18 |
| Артикул | WB1S (квадратная) |
| Мощность, кВт | 2 |
| Гарантия | 12 месяцев |
| Напряжение, В | 220 |
| Тип установки | настольная |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Габаритные размеры (ДхШхВ), мм | 310х430х230 |
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Количество постов | однопостовая, квадратная |
| Терморегулятор | 50 - 300 С |
| Тип нагрева | нагрев осуществляется одновременно сверху и снизу |
| Рабочая поверхность | пищевой чугун с антипригарным покрытием |
| Полезная опция | съемный поддон вокруг нижней рабочей поверхности служит для сбора избытков теста и облегчит чистку |
| Вид выпекаемого продукта | 2 объемные вафли 170х105мм, прямоугольной формы, 4 х 6 клеток. Высота зуба 11 мм. |