Казан чавунний з кришкою професійний 8,5 л Lodge діаметр 330 х120мм,

Технічні характеристики: Казан чавунний з кришкою 8,5 л, діам. 330мм, h=120мм, гладка поверхня. Виробництво Lodge Cost Iron США.

Головна властивість чугуной посуду - це унікальна теплопровідність. Чавун нагрівається повільно, тепло поширюється теж повільно, але рівномірно. Тому чавунну посуд можна використовувати як для довгого гасіння на слабкому вогні, так і для швидкого підсмажування їжі. Чавун легко витримує високу температуру і не піддається деформації. Казан чавунний є одним з важливих елементів серед всієї лінійки чавунного посуду на кухні. Чавунний казан має природним антипригарним покриттям, що дасть гарантію, що ваші страви не будуть зіпсовані. Дана модель використовується для приготування плову і тушкування страв.
Рекомендації по догляду за чавунними виробами:
Перед першим застосуванням необхідно підготувати посуд так, щоб їжа не чіплялася до дна. Вимийте вироби гарячою водою з неагресивним миючим засобом, витріть насухо протріть олією всі виріб - навіть кришку і зовнішню частину виробу. Нагрівайте, перевернувши догори дном, в духовці 1 годину при температурі 180°С. Вимкніть духовку і , не виймаючи казан, повністю її охолодіть. Щоб іржа не з'являлася знову, змащуйте виріб маслом після кожного миття, і добре висушуйте.