Ручні міксери Dynamic Mixer Mixer MX300 (MX007) рекомендуються для ресторанів, їдалень, лікарень, шкіл, дитячих садів, пекарень та кондитерських, фабрик-кухонь і невеликих виробництв. Дана модель призначена для подрібнення і перемішування продуктів до однорідної маси Вони дозволяють приготувати: соуси, овочеві протерті супи, рибні супи, овочеві пюре, печінкові паштети, фруктові пюре, джеми, дитяче та дієтичне харчування, тісто для млинців, креми, безе, збиті вершки, майонез (рекомендуємо віничок), картопляне пюре, сирні маси, тісто для оладок (рекомендуємо віничок). Міксер спеціально розроблений для приготування супів, заправки для салатів, підлив, соусів, ганаша, майонезу, пересмаженої квасолі, і багатьох ін. страв. Легкий, міцний і зручний Незнімна "нога" -більш довговічний Кнопка безпечної блокування Подвійна ізоляція двигуна "Нога" і "дзвін" з нерж.сталі Легкос'ёмние ножі з титановим покриттям Варіатор швидкості - опціонально ЕРГОНОМІКА: ергономічний дизайн для легкого поводження і ваги, ідеально пристосованого для користувача. КРАЩЕ СПІВВІДНОШЕННЯ ВЕС / ПОТУЖНІСТЬ (Найлегший на ринку в своїй категорії) Багатофункціональність завдяки змінним насадкам: (опції - в стандартну комплектацію не входять, замовляються додатково) Блендер (гомогенізатор): дозволяє дробити, змішувати і перетирати безпосередньо в ємності відмінні супи, соуси, фруктові суміші, і всього за 3 хвилини досягти однорідної і ніжної текстури. Віночок (опція): для приготування легкого тесту, кремів і мусів. Прес-пюре: ідеально для приготування пюре ( "як вдома") або однорідних овочевих кремів, компотів і т.д. Куттер: дозволяє дробити, змішувати, подрібнювати овочі, часник, цибуля, зелень, петрушку, горіхи, мигдаль, м'ясо, пармезан і ін. Як працювати з міксером. Працюючи з міксером тримайте ручний міксер за ручку однією рукою, тримаючи робочу ємність в інший. Крім того, рекомендується злегка нахилити апарат, щоб насадка не торкалася дна робочої ємності. Щоб уникнути розбризкування переконайтеся, що насадка добре занурена в продукт, а також стежте за тим, щоб вентиляційні отвори блоку двигуна не були опущені в рідину. Для оптимальної ефективності роботи опускайте міксер на 2/3 довжини штанги.. Також, для зручності роботи рекомендується тримати ручний міксер однією рукою за ручку, а другою підтримувати основу блоку двигуна. Ще можна тримати апарат однією рукою за ручку, а другою, при необхідності, підтримувати край каструлі. Для отримання ідеальної однорідності продукту під час роботи переміщайте віничок в ємності. Для оптимальної ефективності роботи занурюйте віничок як мінімум на 1/5 його довжини. Рекомендується також починати роботу на низькій швидкості ЧИЩЕННЯ І ДОГЛЯД Занурте "ногу" в чисту воду і включіть блендер на 3 або більше сек.для чистки внутрішньої частини "дзвони" Зовнішні частини "ноги" і дзвони "помийте під струменем води невеликого напору. Моторний блок протріть злегка вологою губкою або м'якою тканиною. !!! Ніколи не мийте під струменем води високого тиску або в посудомийній машині
Подробнее: https://www.food-service.com.ua/ua/mikser-dlya-pyure-dynamic-mixer-mx300-ruchniy-p59170