Тестомес Alimacchine SM10FM

Спиральный тестомес Alimacchinе SM10FМ с одной скоростью вращения месильного органа используется для замеса дрожжевого теста пекарного и кондитерского производства.

Тестомес Alimacchine SM10FМ больше подходит для замеса теста для хлеба и булочек.

Тестомес с неподъемным рабочим месильным механизмом. Дежа несъемная;

Спиральная форма рабочего органа делает процесс замеса качественнее и быстрее;

Максимальный объем загружаемых ингредиентов в дежу составляет до 40% ее объема;

Корпус окрашен полимерным покрытием с высокими защитными свойствами;

Детали, которые соприкосаются с пищевыми продуктами (дежа, спираль, крышка и тестоделительный стержень), – изготовлены из нержавеющей стали;

Для обеспечения безопасности работ, на крышке установлен предохранительный микровыключатель;

Тестомес Alimacchine SM010FМ за час работы способен замесить до 30 кг теста.

Объем дежи 12 литров.

Спиральный тестомес Alimacchine SM10FМ лучше всего подойдет для приготовления теста для хлеба, пиццы, пирожков и других изделий весом до 8 кг.

Тестомес Alimacchine SM10FМ это хороший выбор для небольших и средних производств.