Тестомес Alimacchine SM10FM
Спиральный тестомес Alimacchinе SM10FМ с одной скоростью вращения месильного органа используется для замеса дрожжевого теста пекарного и кондитерского производства.
Тестомес Alimacchine SM10FМ больше подходит для замеса теста для хлеба и булочек.
Тестомес с неподъемным рабочим месильным механизмом. Дежа несъемная;
Спиральная форма рабочего органа делает процесс замеса качественнее и быстрее;
Максимальный объем загружаемых ингредиентов в дежу составляет до 40% ее объема;
Корпус окрашен полимерным покрытием с высокими защитными свойствами;
Детали, которые соприкосаются с пищевыми продуктами (дежа, спираль, крышка и тестоделительный стержень), – изготовлены из нержавеющей стали;
Для обеспечения безопасности работ, на крышке установлен предохранительный микровыключатель;
Тестомес Alimacchine SM010FМ за час работы способен замесить до 30 кг теста.
Объем дежи 12 литров.
Спиральный тестомес Alimacchine SM10FМ лучше всего подойдет для приготовления теста для хлеба, пиццы, пирожков и других изделий весом до 8 кг.
Тестомес Alimacchine SM10FМ это хороший выбор для небольших и средних производств.
Страна производитель | Італія Италия |