Форма для выпечки мини эклеры

Силиконовая форма SF01070 МИНИ ЭКЛЕРЫ. Размер листа 600х400мм, Размер формы d70х30мм Н-10мм, 15мл, 48 ячеек.
Силиконовые формы с антиадгезионными свойствами припятствующие прилипанию/подгоранию производства компании Demarle Франция. Формы не требуют нанесения масла и идельно подходят для выпечки и замораживания температура от -40 до 280 градусов. Эта серия силиконовых форм специально разработана для работ заварным тестом. Благодаря предварительно отформатированным полостям, калибровка и раскатка заварного теста становится легкой и нетрудоемкой. Теперь заварное тесто не требуется ни смазывать желтком, ни делать на нём надрезы. Благодаря антиадгезионным свойствам извлечение из форм проходит безупречно. Нижняя поверхность изделия светлая и чистая, что обеспечивает хорошую стабильность.