Сковорода чугунная LODGE L5RPL3 с двумя ручками Производство Lodge Cost Iron США.

Технические характеристики: Сковорода чугунная с двумя ручками диам. 200мм. Производство Lodge Cаst Iron США.Длина 11 дюймов-280 мм Высота 2,12 дюйма - 54 мм Масса 3,22 фунта-1,46 кг Ширина 8,25 дюйма-210 мм

Главное свойство чугуной посуды - это уникальная теплопроводность. Чугун нагревается медленно, тепло распространяется тоже медленно, но равномерно. Поэтому чугунную посуду можно использовать как для долгого тушения на слабом огне, так и для быстрого поджаривания пищи. Чугун легко выдерживает высокую температуру и не подвергается деформации. Эта вместительная чугунная сковорода с округлыми стенками и двумя удобными ручками идеально подойдет для ежедневного приготовления пищи. В ней можно жарить стейки, рыбу, птицу, пассеровать овощи, тушить рагу, готовить подливы и гуляши. Чугунная поверхность равномерно прогревается и долго остается горячей, поэтому для приготовления пищи расходуется меньше энергии, и продукты хорошо пропекаются со всех сторон. Для большего удобства сковорода имеет две ручки. С их помощью сковороду можно без труда перемещать. Рекомендации по уходу за чугунными изделиями: Перед первым применением необходимо подготовить посуду так, чтобы пища не приставала ко дну. Вымойте изделия горячей водой( с не агрессивным моющим средством), вытрите насухо, протрите растительным маслом все изделие - даже крышку и внешнюю часть изделия. Нагревайте, перевернув вверх дном, в духовке 1 час при температуре 180°С. Выключите духовку и , не вынимая казан, полностью ее охладите. Чтобы ржавчина не появлялась снова, хорошо высушивайте и смазывайте изделие маслом после каждого мытья.