Нож для мяса Green Line, 200 мм

Лезвия ножей выполнены из одного куска высококачественной мартенситной углеродистоймолибден-ванадиевой нержавеющей стали AISI 420, специфическая структура которойобеспечивает режущим краям остроту, высокую твердость, соответствующую эластичностьи устойчивость к коррозии (при условии правильного ухода) Плавно сужающаяся к концу форма лезвия обеспечивает идеальный баланс, комфорти эффективность использования Каждый нож отделан и заточен вручную Однородный режущий край под оптимальным углом (<,35), протестирован при помощилазерных устройств Ножи отличаются долговечностью и легкостью заточки Уникальная эргономичная рукоятка выполнена из Сантопрена (Santoprene) с примесьюполипропилена, обладает противоскользящими свойствами и является намного болеебезопасной в использовании, чем традиционные рукоятки Ножи можно мыть в посудомоечной машине и дезинфицировать Благодаря зеленому цвету нож хорошо заметен на рабочей поверхности