Вакууматор, упаковщик вакуумный Vektor DZ-300P запаечная планка 30см

Вакуумный упаковщик DZ-300 – полуавтоматический аппарат предназначенный для упаковки пищевых продуктов в вакуумные пакеты. Имеет широкий спектр применения на предприятиях пищевой промышленности, в торговле, ресторанах, гостиницах, для кейтеринга, прекрасное решение для супермаркетов и упаковки продовольственных продуктов. 

     Вакуумная упаковка существенно продлевает срок хранения скоропортящихся продуктов сохраняя при этом все полезные свойства. Продукты не контактируют с атмосферным воздухом, что с одной стороны защищает от испарения влаги, а с другой подавляет развитие бактерий. Продукты в вакуумной упаковке могут хранятся дольше чем в морозильной камере. Оборудование прекрасно подходит для вакуумной упаковки широкого спектра продуктов (сыра, мяса, рыбы, овощей, ягод и т.д),  жидкостей (соуса, маринада, напитков ), сыпучих продуктов (кофе, муки, крупы и т.д). Благодаря данному виду упаковки вы сможете добавить в меню ассортимент новых блюд по технологии Су Вид – приготовление продукта в упаковке погруженной в воду с постоянной температурой.    

Вакуумный упаковщик DZ-300  подходит и для упаковки жидких продуктов. Благодаря бесшовной вакуумной камера ее чистка не займет много времени.

Ширина запаиваемого шва – 8 мм, регулятор температуры позволяет работать с широких спектром пакетов. Аппарат позволяет сохранить до 10 программ для различных типов пленки.

Принцип работы упаковщика DZ-300

1. Продукт помещается в пакет после чего кладется в вакуумную камеру открытым краем на запаечную планку. Также возможна одновременная укладка и упаковка нескольких пакетов по ширине планки 300 мм.
2. Устанавливается программа вакуумирования, сварки пленки и охлаждения шва.
3. При закрывании крышки включается вакуум-насос создавая в камере разряжение  до 0,001 атм. Следующим этапом происходит сварка пакета с последующим поступлением воздуха в вакуумную камеру после чего крышка открывается.
4. Готовый продукт извлекается, цикл повторяется

В зависимости от типа вакуумной пленки и пакуемого продукта можно подобрать оптимальную программу с помощью панели управления.

Характеристики DZ-300

•  Питание: 220 В, 50 Гц
• Мощность: 0.5 кВт
• Сварной шов (длинна/ширина): 300/8 мм
• Кол-во сварных планок: 1 шт.
• Производительность компрессора: 14 куб.м./ч.
• Материал оборудования: пищевая нержавеющая сталь
• Внутренние габариты камеры ширина  320 длинна 380 глубина 90 мм
• Внешние габариты камеры (мм): 500*380*380
• Вес (кг): 39