Шкаф шоковой заморозки Retigo ВС 1411 C
Шкаф шоковой заморозки Retigo ВС 1411 C
Шкаф шокового охлаждения Retigo ВС 1411 C
Количество уровней: 14 шт.
Размер противней: GN 1/1 (530х325 мм.)
Расстояние между уровнями: 67 мм.
Производительность цикла заморозки +90 ... -18 C: 35 кг.
Производительность цикла охлаждения +90 ... +3 C: 55 кг.
Автоматическая оттайка.
Термощуп: есть.
Мощность: 3 кВт.
Габаритные размеры: 825х800x2025 мм.
Модель: Retigo ВС 1411 C
Шкаф шоковой заморозки ВС 1411 C Retigo
Шкаф шоковой заморозки ВС 1411 C предназначен для заморозки, скоростного охлаждения и хранения блюд на предприятиях общественного питания и торговли.
Особенности:
Материал изготовления: нержавеющая сталь AISI 304
Конденсационный блок охлаждается воздухом.
Изоляция: пенополиуретан 60 мм (40 кг/м. куб.)
Электронное управление.
Сенсорный экран.
Интерфейс USB.
Хладагент: R 404 A
Гигиеническая камера с закругленными углами.
Функции:
Автоматическое управление охлаждением и заморозкой в зависимости от качества и типа сохраняемой пищи.
Ручной выбор настроек мягкого или жесткого циклов охлаждения и заморозки.
99 программ.
5-ти скоростной вентилятор.
Автоматическая остановка вентилятора при открывании двери.
Производитель шкафа шоковой заморозки компания Retigo предоставляет гарантию 12 мес. на модель ВС 1411 C
Страна производитель | Чехія Чехия |