Камера для созревания мяса DX1000P Premium загрузка до 100кг Dry Ager
Технические характеристики: Камера для созревания мяса DX 1000Р PREMIUM обьем: 495/435л; внутрение размеры: 1371 x 578 x 587мм; внешние размеры: 1650 x 700 x 742мм; напряжение:220-240 В/50Гц; потребление энергии: 1,8 кВтч / 24 часа; диапозон теимпереатур: электронная регулировка с шагом 0,1 ° C: от 0 ° C до +25 ° C; влажность: HUMICONTROL® - электронный регулятор влажности, регулируемый от 60% до 90% (не требуется внешний водопровод); корпус - нержавеющая сталь; внутренний контейнер: антибактериальный полистирол пластик; внутрення задняя стена: черная сталь, черная матовая нержавеющая сталь; изоляционная стеклянная дверь: защита от ультрафиолета, тонировка (пары металла). Производство Dry Ager Германия.
Профессиональная камера для сухой выдержки мяса. ПОТОК ВОЗДУХА И ГИГИЕНА - DX AirReg® обеспечивает идеальный воздушный поток, свежий воздух с фильтром с активированным углем и УФ-стерилизацией. ВНУТРЕННЕЕ ОСВЕЩЕНИЕ - DX LED Premium световая ПОЛОСА С регулируемой яркостью, встроенная в боковые стенки для наилучшего освещения содержимого шкафа. Спектр света не содержит ультрафиолетового излучения. Минимальное тепловыделение, отсутствие точечного нагрева мяса. МАКСИМАЛЬНАЯ ЗАГРУЗКА - до 100 кг отруба на полках или 2-3 полных филе длиной ок. 1,2 м.АВТОМАТИЧЕСКОЕ РАЗМОРАЖИВАНИЕ, ВИЗУАЛЬНЫЕ И ЗВУКОВЫЕ СИГНАЛЫ ТРЕВОГИ, ЗАПИРАЮЩАЯСЯ ДВЕРЬ, ДВЕРНЫЕ ПЕТЛИ МОГУТ ПЕРЕКЛЮЧАТЬСЯ ДЛЯ НАСТЕННОЙ УСТАНОВКИ ИЛИ АВТОНОМНО
МАКСИМАЛЬНАЯ ГРУЗОПОДЪЕМНОСТЬ НА ПОДВЕСКУ - 80 кг (возможно до 2 полных филей на подвес)
МАКСИМАЛЬНОЕ КОЛИЧЕСТВО ПОЛК - 5 штук (опционально)
МАКСИМАЛЬНАЯ НАГРУЗКА НА ПОЛКУ - до 40 кг
Страна производитель | Германия |
Тип | Среднетемпературный |
Напряжение, В | 230 |
Высота | 1650 мм |
Напряжение, В. | 230 |
Длина | 700 мм |
Мoдель | DX1001 |
Бренд | Dry Ager |
Модель | DX1001 |
Гарантийный срок | 12 мес |
Загрузка, кг | 2-3 говяжьих седла, до 1,2 м длиной или до 100 кг |
Ширина | 750 мм |
Номинальное напряжение | 220 В |
Габариты (мм) | 700 х 750 х 1650 |
Температурный режим, °С | 0...+25 °C |
Кол-во полок | 5 шт. (опция) |