Шафа шокової заморозки GEMM BCB05

Шафа шокової заморозки GEMM BCB05

Шафа шокового охолодження GEMM BCB05

Кількість рівнів: 5 шт.

Розмір листів: GN 1/1 (530х325 мм.) Або EN (600x400 мм.)

Відстань між рівнями: 67 мм.

Продуктивність циклу заморозки +90 ... -18 C: 11 кг.

Час заморозки: 240 хв.

Продуктивність циклу охолодження +90 ... + 3 C: 18 кг.

Час охолодження: 90 хв.

Напруга: 220 В.

Потужність: 0,807 кВт.

Габаритні розміри: 800х700x900 мм.

Габаритні розміри з упаковкою: 900х800x1100 мм.

Вага: 92 кг.

Вага брутто: 100 кг.

Модель: GEMM BCB05

Шафа шокової заморозки BCB05 GEMM

Шафа шокової заморозки GEMM BCB05 призначений для заморозки, швидкісного охолодження і зберігання страв на підприємствах громадського харчування і торгівлі.

особливості:

Кількість вміщаються ємностей для морозива: 6 (120х360х160 мм., Обсяг 5 л.)

Потужність: 1185 Вт.

Температура навколишнього середовища: +43 С

Хладагент: R452a

Розморожування: автоматична.

3 режими роботи:

Охолодження: температура знижується до 0 С

Подмораживание: майже вся волога перетворюється на лід.

Заморожування: охолодження до -18 С

Матеріал внутрішньої і зовнішньої обробки: нержавіюча сталь AISI 304

Опції:

Напрямні під решітки 600х400 мм. з кроком 20 мм.

Пара напрямних для листів розміром 600х400 мм.

Блок конденсації з водяним охолодженням.

Комплект коліс діаметром 100 мм.

Решітка GN 1/1 з нержавіючої сталі.

Решітка 600х400 мм. з нержавіючої сталі.

Виробник шафи шокової заморозки компанія GEMM надає гарантію 12 міс. на модель BCB05