Сковорода многофункциональная RATIONAL VarioCooking Center VCC 112

VarioCooking Center - новая технология приготовления пищи.

Занимая минимальную площадь, машина заменяет собой до 50% всего традиционного кухонного оборудования. Опрокидывающиеся сковороды, котлы, фритюрницы и даже кастрюли и сковородки теперь практически не нужны. Больше не нужно тратить средства на обучение персонала. Вы работаете со своим VarioCooking Center с первой же минуты без каких-либо проблем.

С помощью кухонного центра VCC-112 обеспечиваются кратчайшие сроки прогрева, приготовления и охлаждения, возможность параллельного приготовления разных блюд, отсутствие пригорания, быстрота очистки и подготовки к работе.

Благодаря запатентованной нагревательной системе VarioBoost™ можно готовить невероятно быстро и легко. Всего за 4 минуты система доводит температуру до 250°C и затем самостоятельно поддерживает ее, когда в чашу загружен приготовляемый продукт. Обладающая высокой плотностью сетчатая структура нагревательного элемента VarioBoost™, абсолютно равномерно передает тепло продукту, препятствует прилипанию и готовит на 50% быстрее.

Система VarioCooking Control® самостоятельно распознает размер продукта, объем загрузки и определяет требования, обусловленные данным продуктом. Время приготовления рассчитываются индивидуально и корректируются в процессе работы. При этом учитываются даже национальные традиции приготовления. Для определения внутренней температуры продукта используется термощуп. Измерение температуры происходит в шести точках, находящихся на игле и рукоятке. Показания снимаются с минимальным актуальным значением независимо от корректности установки термощупа.

Встроенная электрическая розетка позволяет подключить дополнительное оборудование (например, ручной миксер для приготовления супа пюре). Резервы мощности настолько велики, что дополнительная подача энергии и поддержание необходимой мощности не составляет труда.

Для удобства очистки, в аппарате присутствует встроенный душ, c возможностью регулировки напора воды и удобно размещенный на аппарате. Для мойки аппарата тигель необходимо заполнить примерно двумя литрами воды и очистить при помощи щетки или губки. По окончанию удалить воду через клапан для слива, ополоснуть можно при помощи встроенного ручного душа.