Шкаф расстоечный Piron PL2108

Расстечный шкаф PIRON PL2108 используется для расстойки замороженного теста, заготовок для выпечки хлебо-булочных изделий, основ для пиццы. Устройство предназначено для использования на предприятиях общественного питания, а также в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров.

Модель является частью линии PIRON Colombo и подходит для использования совместно с конвекционными печами этой же серии: PF2116, PF2120, PF2110, PF2106 и PF2104.

Вместимость - 8 уровней 600х400 или GN 1/1.

Расстояние между уровнями - 75 мм.

Температурный режим: 30-90С

Контейнер для воды.