Конвекционная печь 4 x EN 60 x 40 см -с цифровым управлением GGM Gastro

Исполнение

• Конвекционная печь (elektrisch)
• Допустимое количество противней: 4
• Противни не входят в комплект поставки
• Легко комбинировать с расстойным шкафом и другими принадлежностями
• Простые принадлежности для монтажа
• Ограничитель дверцы справа / ручка дверцы слева
• Современный дизайн, оптимизированный полезный объем

Качество

• Из высококачественной стали
• Дверца(-ы) из жаропрочного стекла
• Длительный срок службы

Камера

• Макс. температура: 270 °C
• Оптимальный результат подогревания
• для противней: 4 шт. x EN 60 x 40
• Расстояние между противнями: 75 mm

Обслуживание/управление

• Цифровая сенсорная панель
• Простое управление с помощью сенсорной панели
• Количество программ

Варианты приготовления

• Выпекание
• Обработка паром / высушивание
• Восстановление / поддержание продуктов в горячем состоянии

Разные области применения

• Бар
• Супермаркет
• Пиццерия
• Ресторан самообслуживания и мн. др.

Подключение

• Электрическое подключение: 230 В / 1 Д / 60 Гц
• Электрическое подключение: 400 В / 3 Д / 60 Гц
• Мощность: 7,2 кВт
• Прибор требует подсоединения к водопроводной сети!

Габариты

• Наружные габариты (ШxГxВ): 830 x 830 x 570 mm
• Вместимость: 4 x EN 600 x 400 mm

Директивы

• Продукция соответствует требованиям гигиены и безопасности
• Соответствие нормам CE
• Образец: материал соответствует европейским нормам для продуктов питания