Сковорода опрокидывающаяся (электрическая / объем: 60 л / мощность: 9 кВт) GGM Gastro

233 057,20 грн.
216 743,20 грн.
Скидка:
16 314,00 грн.
Артикул: EBB879H

Исполнение

  • Опрокидывающаяся сковорода европейского производства
  • Нагревательные элементы и электроника немецкого производства.
  • Исполнение: Электрическое
  • Превосходное решение для профессионального применения
  • Сочетается с другими товарами серии
  • Исполнение в качестве напольного устройства
  • Вывод пара через встроенный камин
  • Самовыравнивающиеся поворотные петли
  • Угол уклона до 80°
  • Прочная крышка
  • Непрямой нагрев
  • Предохранительный термостат
  • Индикатор технического контроля
  • Регулировка температуры
  • Простая эксплуатация
  • Удобная очистки

Качество

  • Корпус из высококачественной нержавеющей стали AISI 304
  • Дно из высококачественной стали AISI 316
  • Закругленная угловая камера
  • Днище тигля с наружной сваркой для оптимизации характеристик теплопроводности
  • С антипригарным покрытием из керамических микрошариков
  • Опоры из высококачественной стали, регулируемые по высоте

Подключение

  • Производительность: 9 kW
  • Электрическое подключение: 400 В / 3 N~ Д / 50 Гц

Габариты

  • Наружные габариты (ШxГxВ): 800 x 700 x 900 mm
  • Объем брутто: 60 л
  • Фактическая заполняемость: 45 л

Объем поставки

  • Устройство поставляется без штекера/кабеля.

Директивы

  • Продукция соответствует требованиям гигиены и безопасности
  • Соответствие нормам CE
  • Образец: материал соответствует европейским нормам для продуктов питания

Габариты

Ширина 800 mm
Глубина 700 mm
Высота 900 mm

Габариты сковороды

Ширина 575 mm
Глубина 475 mm
Высота 200 mm

Подробное описание

Заполняемость 45 л (стандартная)
Поверхность для жарки 2.750 см²
Температура 100 - 300 °C

Потребляемая мощность

Подключение электрическое
Выработка 9 kW
Производительность в сутки 2,7 кВт
Напряжение 400 В
Частота 50 Гц
Средний расход
Пропан ( G30 / G31 ) 1,14 кг/ч
Природный газ H ( G20 ) 1,53 м³/ч
Природный газ L ( G25 ) 1,79 м³/ч

Поставка

Тип доставки грузовой экспедитор
Условие поставки в собранном виде
Вес 150 кг
Параметри підключення
380/400 V