Гриль газовый инфракрасного нагрева RG 12IR СЕ CustomHeat
Технические характеристики: Габариты: 310х660х280мм; Горелки: 2шт; Корпус из нержавеющей стали; Решетки из чугуна, съемные; Мощность 2х4кВт; Расход: 0.7 куб.м/час. Производство: CustomНeat Украина.
Гриль газовый инфракрасного нагрева CustomHeat RG-12IR. Корпус изготовлен из нержавеющей стали, съемные решетки - из чугуна. Нагревательными элементами гриля являются газовые, керамические конфорки, что позволяет использовать не только кинетическую энергию нагрева, но и энергию инфракрасного излучения. Как результат температура на поверхности керамической горелки значительно превышает температуру лава камня это позволяет приготовить мясо, рыбу или овощи значительно быстрее с высокой равномерностью нагрева.. Подобная технология позволяет производить быструю "карамелизацию" поверхности продукта оставляя мясо сочным и ароматным, покрывая его аппетитным румянцем.Между нагревателями возможно установить лотки с водой и специями испарение воды добавляют сочности продукту, заполнив лотки деревянной щепой вы придаёте блюдам точно такой же вкус, который они приобрели бы на костре при этом продукт сохраняет все витамины и минеральные вещества. Чугунная решетка, предназначенная для приготовления продукта, находится в наклонном положении, что дает возможность жиру свободно стекать в специальный контейнер, расположенный в основании гриля.
Страна производитель | Украина |
Материал | Нержавеющая сталь |
Тип установки оборудования | Настольный |
Нагревательный элемент | Газовая горелка |
Вид гриль оборудования | Гриль лавовый |