Сифон для холодных и горячих блюд iSi 1603 Gourmet Whip 0,5 л

Многофункциональный инструмент для профессионалов — кулинарный сифон iSi Gourmet Whip 0,5 л для профессиональной кухни и бара. Подходит для приготовления холодных и горячих блюд: воздушных и легких муссов, фуршетных блюд, горячих и холодных соусов, супов-пюре, а также взбитых сливок и десертов. Корпус и головка выполнены из высококачественной нержавеющей стали.

Головка устройства с защитным силиконовым покрытием и фиксируемым клапаном-дозатором, позволяющим легчайшим образом дозировать порции, в том числе, для горячих блюд. Термостойкая силиконовая прокладка с язычком для извлечения — для быстрой и гигиеничной очистки. Возможно использовать на паровой бане при максимальной температуре 75˚С. Кулинарный сифон пригоден для мытья в посудомоечной машине. Соответствует сертификату NSF и требованиям HACCP. Для заправки сифона используются баллончики для взбивания сливок iSi Cream Chargers (упаковки по 10 и 50 шт.). Гарантия 2 года от производителя.

В комплекте:

• 1 прямая насадка;
• 1 насадка в форме тюльпана;
• 1 звездообразная насадка;
• 1 щеточка для очистки;
• 1 эргономичный держатель баллончика с предохраняющей от скольжения силиконовой ручкой;

Оригинальные рецепты приготовления вкусных блюд можно найти на официальном сайте производителя в разделе iSi Recipes или же для вашего смартфона/планшета можно скачать бесплатное приложение на платформе Android/iOS.

Отличия сифона iSi Gourmet Whip 0,5 л от других видов кулинарных сифонов