Прес для піци Pizza Group PF33 (380)

Прес для піци Pizza Group PF33 (380)

Прес для піци Cuppone Pizza Group PF33

Призначення: для піци з бортиком

Діаметр піци: 330 мм.

Діаметр робочої поверхні: 360 мм.

Відстань між поверхнями: 105 мм.

Вага тіста: 130 – 250 гр.

Напруга: 380 Ст.

Потужність: 3,75 кВт.

Габарити: 470х650х830 мм.

Вага: 96 кг.

Габарити із упаковкою: 720х800х990 мм.

Вага із упаковкою: 114 кг.

Модель: Pizza Group PF33 (380)

Виробник: Pizza Group, Італія

Піца прес Pizza Group PF33 (380)

Піца прес Pizza Group PF33 служить для формування круглої тестової основи для піци.

Модель PF33 оснащена 2 формуючими пластинами зі скошеними краями та вмонтованими в них спіралеподібними нагрівальними елементами, двома термостатами та таймером.

особливості:

Функція коригування товщини заготівлі

Нагрівальні елементи із нержавіючої сталі.

Знімні захисні ґрати з двох сторін.

Таймер

Виробник промислового пресу для піци компанія Pizza Group надає гарантію 12 міс. модель PF33 (380)

Робочі поверхні виготовлені із алюмінію.

Принцип роботи піца-преса заснований на стисканні кульки тесту вагою від 130 г до 250 г між двома круглими поверхнями, що нагріваються.

У кожній із поверхонь розташований один ТЕН потужністю 2000 Вт.

Таким чином, коржик, що вийшов, щоб уникнути подальшого стягування відразу підпікається цими поверхнями при +150 °C.

У пресах передбачено функцію коригування товщини заготовок.

Робота преса блокується при відкритих гратах.

Час приготування заготовки тестової: 0,1/1,5 сек.