Фризер Staff HSE1000

Фризер Staff HSE1000

Батч-фрізер Staff HSE1000

Серія: SMARTGEL

Призначення: для морозива.

Тип установки: підлогова

Охолодження: водяне

Управління: електромеханічне

Вилучення продукту: автоматичне

Місткість чаші: 27 л.

Продуктивність: 96 кг/год

Продуктивність за цикл: 14 л. / 16 кг. (за 10 хв.)

Мінімальна кількість суміші за цикл: 3 л. / 3,5 кг.

Максимальна кількість суміші за цикл: 14 л. / 16 кг.

Напруга: 380 Ст.

Потужність: 10 кВт.

Габарити: 600x830x1396 мм.

Вага: 320 кг.

Модель: Staff HSE1000

Виробник: Staff, Італія

Фризер для твердого мороженого Staff HSE1000

Фрізер Staff HSE1000 служить для приготування твердого морозива, щербету, граніту.

Суміш можна легко і швидко заповнити через широку висувну вирву. Горизонтальний циліндр, в якому перемішується морозиво, робить продукт особливо повітряним.

особливості:

Вбудований інвертор для збереження передачі та енергоспоживання

Електромеханічне керування з 3-швидкісною мішалкою

Система охолодження, керована таймером

Саморегулюючі скребки

Широкий та висувний бункер для швидкого заповнення суміші

Горизонтальний резервуар для традиційної екстракції

Мішалка з подвійним ущільненням, легко знімається для очищення

Регульована полиця для контейнера під час вилучення

Знімний магнітний жолоб для вилучення – для легкого очищення

Контроль консистенції

Одночасне перемішування та охолодження суміші

Швидкість мішалки регулюється для виготовлення морозива різної текстури.

Таця з нековзним килимком

Мішалка та скребок із міцного поліетилену.

Матеріал лопаті: нержавіюча сталь.

Матеріал корпусу та циліндра: нержавіюча сталь.

Виробник фризер для твердого морозива компанія Staff надає гарантію 12 міс. модель HSE1000