Шафа шокової заморозки Apach KDA05
Шафа шокової заморозки Apach KDA05
Шафа шокового охолодження Apach KDA05
К-ть рівнів, шт .: 5
Обсяг камери: 100 л.
Розмір листів: 600х400 мм., GN 1/1 (530 * 325 мм.)
Відстань між рівнями: 70 мм.
Час заморозки: від +70 C до -18 C за 240 хв.
Продуктивність циклу заморозки: 13 кг.
Час охолодження: від +70 C до +3 C за 90 хв.
Продуктивність циклу охолодження: 20 кг.
Охолодження: динамічне.
Автоматичне розморожування.
Термощуп: є
Потужність: 1,3 кВт.
Габаритні розміри: 760х670х875 мм.
Вага, кг.
Модель: Apach KDA05
Шафа шокової заморозки Apach KDA05
Шафа шокового заморожування Apach KDA05 призначений для швидкої заморозки продуктів і приготованих страв в ресторанах, кафе, їдальнях.
Модель KDA05 з електронною панеллю керування оснащена вбудованим холодильним агрегатом, що зачиняються дверима з магнітними ущільнювачами і регульованими по висоті ніжками.
Корпус і внутрішня камера виконані з нержавіючої сталі AISI 304, днище, стелю і тильна частина - з оцинкованого листа, ізоляція - з пінополіуретану товщиною 60 мм.
У комплект поставки входить температурний щуп.
Гастроємності та листи в комплект поставки не входять.
особливості:
Динамічне охолодження.
Ручна розморожування.
Вбудованим конденсаторний блок зі знімною ємністю для збору водного конденсату
Виробник шафи шокової заморозки компанія Apach надає гарантію 12 міс. на модель KDA05
Страна производитель | Італія Италия |