Сковорода багатофункціональна RATIONAL VarioCooking Center VCC 112

VarioCooking Center - нова технологія приготування їжі.

Займаючи мінімальну площу, машина заміняє собою до 50% всього традиційного кухонного обладнання. Перекидні сковороди, казани, фритюрниці і навіть каструлі і сковорідки тепер практично не потрібні. Більше не потрібно витрачати кошти на навчання персоналу. Ви працюєте зі своїм VarioCooking Center з першої ж хвилини без будь-яких проблем.

За допомогою кухонного центру VCC-112 забезпечуються найкоротші терміни прогріву, приготування та охолодження, можливість паралельного приготування різних страв, відсутність пригорання, швидкість очищення і підготовки до роботи.

Завдяки запатентованій нагрівальної системі VarioBoost ™ можна готувати неймовірно швидко і легко. Всього за 4 хвилини система доводить температуру до 250 ° C і потім самостійно підтримує її, коли в чашу завантажений готується продукт. Що володіє високою щільністю сітчаста структура нагрівального елементу VarioBoost ™, абсолютно рівномірно передає тепло продукту, перешкоджає прилипанню і готує на 50% швидше.

Система VarioCooking Control® самостійно розпізнає розмір продукту, обсяг завантаження і визначає вимоги, обумовлені даним продуктом. Час приготування розраховуються індивідуально і коригуються в процесі роботи. При цьому враховуються навіть національні традиції приготування. Для визначення внутрішньої температури продукту використовується термощуп. Вимірювання температури відбувається в шести точках, що знаходяться на голці і рукоятці. Показання знімаються з мінімальним актуальним значенням незалежно від коректності установки термощупа.

Вбудована електрична розетка дозволяє підключити додаткове обладнання (наприклад, ручний міксер для приготування супу пюре). Резерви потужності настільки великі, що додаткова подача енергії і підтримання необхідної потужності не складає труднощів.

Для зручності очищення, в апараті є вбудований душ, c можливістю регулювання напору води і зручно розміщений на апараті. Для миття апарату тигель необхідно заповнити приблизно двома літрами води і очистити за допомогою щітки або губки. По закінченню видалити воду через клапан для зливу, обполоснути можна за допомогою вбудованого ручного душа.