Коптильня піч Helia Smoker 48

Коптильня піч Helia Smocker 48

Піч коптильня електрична Helia Smocker 48

Завантаження камери: не більше: 14 кг.

Температура в камері: до 250 С.

Потужність: 2 кВт.

Внутрішні розміри камери 350х830х290 мм.

Габаритні розміри: 450х850х350 мм.

Вага: 45 кг.

Модель: Helia Smocker 48

Електрична коптильня піч Helia Smocker 48

Піч коптильня Helia Smoker 48 призначена для холодного і гарячого копчення, запікання і приготування на грилі м'ясних і рибних продуктів, птиці, овочів, морепродуктів, сирів.

особливості:

Місткість: 48 форелі вагою 200 г кожна; 8 курчат; 14 кг. жаркого.

Термообробка й копчення в одному робочому циклі.

Без перенесення рибного присмаку на м'ясо.

Термообробка без додавання жиру, тільки у власному соку.

Можливість обробляти як свіжі, так і глибокозаморожені продукти.

Відтавання замороженої копченого продукту в повному соку.

Комплектація: піддони і коптильні сковорідки з нержавіючої сталі, 2 решітки для форелі, 2 решітка для макрелі, 4 плоских решітки 30 * 40 см, коптильні тирса, зразки прянощів, книга рецептів.

Виробник коптильної печі компанія Helia Smoker надає гарантію 12 місяців на модель 48