Гомогенізатор Sirman Pacojet Junior

Гомогенізатор харчової Sirman Pacojet Junior

Панель управління: механічна

Обсяг склянки: 0,8 л.

Час наповнення 1-го склянки до лінії мах .: 4:30 хв.

Кожна наступна порція: 20 сек.

Остання порція в склянці: 4:30 хв.

Режим очікування: є.

Контроль рівня наповнення склянки: є.

Персональні налаштування: немає.

Сумісність з ножами Coupe Set: немає.

Внутрішня діагностика системи: немає.

Двигун: зі щітками.

Кольори корпусу: фіолетовий, помаранчевий.

Температура заморожування: -18 ... - 23 С

Обороти леза: 2000 об. / Хв.

Напруга: 220 В.

Потужність: 1 кВт.

Габарити: 360х182х498 мм.

Вага: 13 кг.

Модель: Sirman Pacojet Junior

Апарат Sirman Pacojet Junior

Апарат Pacojet Junior виконує фундаментальну задачу на кухнях високого рівня: "пакоссіровать" продукти харчування. Це означає: подрібнити, робити пюре, мус і паштети з різного виду продуктів, змішувати і емульсіровать сорбетто і морозиво замороженої основи. І все це робиться в одній і єдиною операції!.

З Pacojet Ви гарантовано будете мати можливість за мінімальний час отримати завершений продукт, готовий до вживання, перейшовши майже відразу від місця для зберігання до тарілки для подачі. Весь секрет полягає у виключенні часу для розморожування, підтримуючи незмінним режим заморозки для необробленого продукту. Таким чином надається можливість заздалегідь приготувати різні інгредієнти для використання в разі потреби і в потрібній кількості.

Виробник гомогенізатора для продуктів компанія Sirman надає гарантію 12 міс. на модель Pacojet Junior