Кришка чавунна для сковороди Lodge, діаметр 10,25 дюйма

Технические характеристики: чугун, диам. 260мм. Производство Lodge Cost Iron США.

Главное свойство чугуной посуды - это уникальная теплопроводность. Чугун нагревается медленно, тепло распространяется тоже медленно, но равномерно. Поэтому чугунную посуду можно использовать как для долгого тушения на слабом огне, так и для быстрого поджаривания пищи. Чугун легко выдерживает высокую температуру и не подвергается деформации.
Рекомендации по уходу за чугунными изделиями:
Перед першим застосуванням необхідно підготувати посуд так, щоб їжа не чіплялася до дна. Вимийте чавун гарячої водойс неагресивним миючим засобом, витріть насухо протріть олією всю поверхню. Нагрівайте, перевернувши догори дном, в духовці 1 годину при температурі 180°С. Вимкніть духовку і , не виймаючи виріб, повністю її охолодіть.