Лопатка алюмінієва 30х35 см Winco для піци з дерев'яною ручкою (загальна довжина 65 см), APP-26

• Ергономічна алюмінієва лопатка з дерев'яною ручкою
• Матеріал стійкий до корозії та простий у догляді
• Допомагає убезпечити персонал від безпосереднього контакту з розпеченою піччю< /li>
• Виробництво — Winco (США)

Зручна лопатка з дерев'яною ручкою виконана з алюмінію. Легкий сплав робить інструмент зручним у використанні із конвеєрними печами різного типу. При нагріванні він не деформується, легко відмивається від сажі. Використовуючи лопатку, можна діставати з печі піцу на екрані та інші страви. Використання такого інструменту — запорука дотримання правил пожежної безпеки при роботі з вогнем, так що це необхідний атрибут професійної кухні.

Простота та надійність

Сама лопата має прямокутну форму із закругленими кутами. Завдяки цьому працювати нею зручно, вона не чіпляється за краї печі і не зачіпає інші екрани з піцею, розташовані поруч. Загальна довжина лопатки 65 см – цього достатньо, щоб діставати готову піцу з печей різного розміру та конфігурації. Ручка з натурального дерева не проводить температуру. Поверхня лопатки не полірується до блиску, а залишається шорсткою. Це забезпечує високі показники зчіпки з екранами та деками, і вони не їздять поверхнею під час маніпуляцій.