Деко 450х660 мм, Winco алюмінієвий, ALXP-2618H

• Невисокі бортики.
• Розмір - 45х66 см.
• Матеріал виготовлення - харчовий алюміній.
• Не деформується під впливом температур.
• Гладка, однорідна поверхня.

На деку випікаються гарніри, солодкі страви та запіканки. Алюміній харчовий підходить для професійного використання. Завдяки однорідній поверхні до нього не пригорають продукти. Матеріал рівномірно розподіляє тепло по площі, гігієнічний та довговічний.

Де використовується

Ливо з харчового алюмінію розміром 45х66 см універсальне. Поміщається в більшість моделей духових шаф і дозволяє готувати кілька порцій страв. Використовується у професійній сфері, але підійде для побутового використання. Алюміній не виділяє токсичних речовин при нагріванні, тому виріб відповідає стандартам безпеки для контакту з продуктами харчування. Матеріал не деформується, стійкий до ударів і не розіб'ється під час падіння.

Завдяки однорідній структурі поверхні з неї легко видаляються залишки приготовлених страв. Підходить для ручного та машинного миття. Метал не окислюється миючими засобами для посуду та зберігає свій зовнішній вигляд протягом усього періоду експлуатації. Виготовляється із цільного листа харчового алюмінію та має заокруглені кути. Невисокі борти перешкоджають витіканню тіста та рідин з дека.

Використовується на кухнях кейтерингових компаній, організацій, що займаються доставкою готової їжі та виробництвом випічки. Незамінний у ресторанах, кафе та інших закладах громадського харчування. Застосовується для приготування хлібобулочних виробів та випічки, рибних та м'ясних страв, запіканок та овочевих гарнірів.