Куттер Robot Coupe R23

Куттер Robot Coupe R23

Куттер Robot Coupe R 23 особливості

двигун:

Асинхронний двигун високої потужності, призначений для щоденної інтенсивної експлуатації Імпульсний режим для збільшення точності нарізки продуктів Моторний блок з нержавіючої сталі.

управління:

Панель управління IP 65 з цифровим таймером на 0 - 15 хвилин, який автоматично повертається на обрану раніше програму після зупинки пристрою. Можливість управління в імпульсному режимі роботи для 100% -ої точності нарізки продуктів. Кнопки виготовлені з нержавіючої сталі і розташовані на одному рівні з корпусом обладнання для легкої очистки.

кришка:

Герметично закривається одним рухом. Виготовлена з прозорого полікарбонату, що дозволяє спостерігати за процесом приготування. Вбудований скребок для швидкого видалення забруднень з кришки. Отвір в центрі кришки дає можливість додавати нові інгредієнти прямо під час роботи пристрою, не побоюючись розбризкування. Нахил кришки виключає можливість витікання рідини на блок двигуна Кришка і прокладка розбираються одним рухом для швидкого очищення.

чаша:

Ніж низькою посадки з 3 лезами з регульованою висотою розташовується на дні чаші, гарантуючи якісне і однорідне подрібнення навіть при малому обсязі продуктів (входить в комплект поставки). Зручно нахиляється для легкої вивантаження готового продукту. Знімна конструкція забезпечує швидке очищення чаші від забруднень Вбудований важіль для блокування положення чаші.

корпус:

Виготовлений з нержавіючої сталі. Оснащений 3 широкими ніжками для стійкого положення і повної безпеки пристрою 3 знімних коліщатка для легкого переміщення обладнання при необхідності (входять в комплект поставки)

Продуктивність за одну операцію:

Подрібнення: до 17 кг.

Перемішування: до 16 кг.

Дроблення до 11 кг.

Приготування емульсій: до 13 кг

Замішування тіста: до 6 кг.

Аксесуари для Robot Coupe R23

Зубчастий ніж 57070 для розмелювання і замішування тіста і дроблення горіхів.

Зазубрений ніж 57072 для подрібнення зелені і спецій

Куттер Robot Coupe R23 характеристики

Обсяг чаші: 23 л.

Мін. число порцій: 100

Макс. число порцій: 400

Кількість швидкостей: 2

Швидкість обертання: 1500/3000 об / хв

Час роботи на одну операцію: 1 - 4 хв.

Імпульсний режим: є

Напруга: 380 В

Потужність: 4,5 кВт

Вага (з упаковкою): 140 кг

Габарити: 700х600х1250 мм.

Модель: Robot Coupe R23