Гастроємність, неіржавка сталь, GN 2/1, 65 мм, Presto Ware, PWS2165

• Великий розмір
• Матеріал не боїться високих і низьких температур
• Можна мити як вручну, так і в посудомийній машині
• До поверхні не пригоряють продукти
• Гігієнічність і естетичність ідеально гладкої поверхні
• Заокруглені внутрішні кути для простоти догляду

Саме неіржавка сталь є найкращим матеріалом виготовлення професійного посуду. Вона вирізняється стійкістю, не змінює смак і запах страв. Крім того, гастроємкості можна використовувати в широкому діапазоні температур. Наприклад, для заготівлі та заморожування напівфабрикатів, подальшого приготування в печах із закритим або відкритим вогнем, транспортування, подавання та презентації на вітринах. Така універсальність дає змогу одній ємності замінити відразу кілька предметів посуду: сковороду, деко, деко, транспортувальний контейнер та ін.

Де використовуються ємності

Ємність має глибину 6 см, що дає змогу готувати в ній страви з невеликою кількістю підливи або соусу. Розмір 65 х 53 см робить місткість місткою: тут можна приготувати відразу кілька порцій певної страви, чого вистачить для невеликого банкету. Такі ємності незамінні на професійній кухні, де дають змогу заощадити корисне місце в холодильнику та грають відразу кілька ролей.

Вироби вирізняються міцністю й довговічністю, вони виготовляються з високоміцної сталі, яка розрахована на роки інтенсивного професійного використання. Такий посуд не розіб'ється у разі падіння й не зіпсується за кілька місяців. Купівля якісного професійного інвентарю вимагає разових інвестицій, але дає змогу заощадити гроші в майбутньому, коли така ємність ще буде, як нова, а неякісна вже потребуватиме в заміні.