Овочерізка Fimar TV 2500

Овочерізка Fimar TV 2500

Електрична овочерізка Fimar TV 2500

Продуктивність: 80 кг / год.

Частота обертання: 255 об / хв.

Розміри овального отвору 155x75 мм.

Розмір круглого отвору: 56 мм.

Потужність: 0,37 кВт.

Габарити: 220x610x520 мм.

Вага: 22 кг.

Вага брутто: 24 кг.

Модель: Fimar TV 2500

Виробник: Fimar (Фімар, Італія)

Овочерізка Fimar TV2500

Овочерізка TV 2500 призначений для різання / тонкої нарізки фруктів і овочів на шматочки різних форм і розмірів, натирання сиру, сухарів, шоколаду, фундука, шинкування моркви, селери, картоплі, яблук, ріпи, буряка, м'якого сиру моцарелла.

особливості:

Корпус покритий стійкою до механічних впливів поліуретанової фарбою.

Кришка з завантажувальними отворами виготовлена з харчової пластмаси.

Кришка з 2-ма воронками:

велика овальна 155х75 мм. для великих овочів (капуста, селера);

мала кругла діаметром 56 мм. для нарізки довгих овочів (морква, огірки).

Запобіжний мікровимикач для зручності користувача розташований на ручці.

Леза ріжучих дисків виготовлені з високоякісної нержавіючої сталі.

Поставляється без дисків і без ємності для збору продукту.

Виробник професійної овочерізки компанія Fimar надає гарантію 12 місяців на модель TV 2500

Додатково можна придбати:

Комплект дисків:

E2 (слайсер δ = 2 мм)

E10 (слайсер δ = 10 мм)

D10 (кубики 10х10 мм)

H10 (соломка 10 мм)

Z4 (терка Ø4 мм).

Ріжучі диски Fimar:

ДИСКИ ДЛЯ НАРІЗКИ

E1 - E2: Картопляні чіпси, ріпа, капуста, огірки, морква, цибуля, гриби. E3: яблука, банани, кабачки, баклажани, фенхель, артишоки. E4 - E6: буряк, варену картоплю, капуста, ріпа, цибуля. E5: помідори, лимони, апельсини, яблука, ананаси, грейпфрути. E8 - E10 - E14: варені картоплю і моркву, баклажани, буряк.

Диск для шинкування / натирання

Z2 - Z3: морква, селера, картопля, яблука, ріпа. Z4: буряк, червона капуста, коренеплоди, швейцарський сир, шоколад. V: сир Пармезан, сухарі, мигдаль, горіхи, шоколад, фундук. Z7: сир моцарелла.

ДИСКИ ДЛЯ НАРІЗКИ КУБИКАМИ

Використання дисків D8x8 - D10x10 - D12x12 - D20x20 - K8x8 - K10x10 - K12x12 - K20x20 в комбінації з дисками E6 - E8 - E10 - E14 дозволяє отримувати кубики самих різних форм і розмірів для овочевих супів, фруктових салатів, і картоплі-фрі.

ДИСКИ ДЛЯ НАРІЗКИ СОЛОМКОЮ

H2,5 - H4 - H6 - H8 - H10: селера, кабачки, буряк, коренеплоди, морква, картопля, ріпа. Використання дисків B6 - B8 - B10 в комбінації з дисками E6 - E8 - E10 дозволяє нарізати соломку необхідної товщини по всій довжині продукту.