Тестомес Pizza group IF22

Тестомес Pizza group IF22

Количество скоростей: 1

Тип рабочего органа: спиралеобразный

Механизм поднятия головы: фиксированный.

Механизм крепления чаши: фиксированная.

Размер дежи: 360х210 мм.

Объем дежи: 22 л.

Производительность: 70 кг/ч.

Загрузка теста: 18 кг.

Комплектация: колеса, таймер.

Мощность: 0,75 кВт

Напряжение: 380 В

Габаритные размеры: 400x630x690 мм.

Вес: 76 кг.

Размеры с упаковкой: 470x775x780 мм.

Вес с упаковкой: 86 кг.

Спиральный тестомес Pizza group IF22

Тестомес IF22 предназначен для замеса дрожжевого и крутого теста.

Корпус окрашен устойчивым к царапинам покрытием.

Дежа, сетка и месильный орган изготовлены из нержавеющей стали.

Спиральный тестомес Pizza group IF22 оснащен микровыключателем на крышке дежи и механической защитой движущихся деталей.

Тестомес оборудован защитой двигателя от перегрева и перепадов напряжения.

Для оптимального использования тестомесильных машин Pizza group рекомендуется наполнять от 20% до 80% объема дежи. Пропорция ингредиентов должна быть минимум 1/3 для жидкостей (растительное масло и вода) и 2/3 для твердой части (мука, дрожжи, соль)