Машина тестораскаточная GGF S 42

Тестораскатка GGF S 42

Тестораскаточная машина GGF S 42

Длина нижнего ролика: 400 мм.

Ширина раскатки: 260 - 390 мм.

Вес заготовки: 210 - 600 гр.

Толщина теста: 1 - 4 мм.

Напряжение: 220 В.

Мощность: 0,37 кВт.

Габариты: 540х390х740 мм.

Вес: 34 кг.

Модель: GGF S 42

Производитель: GGF, Италия

Тестораскатка GGF S 42

Электрическая тестораскатка GGF S 42

Электрическая тестораскатка GGF S 42 предназначена для раскатки теста под пиццу, хлебо-булочные изделия, лепешки.

Для формования пицца-краста используют двухвалковые тестораскатки. Такие тестораскаточные машины представляет собой комбинацию двух пар валков. Одна из них раскатывает тестовую заготовку до формы эллипса. Затем лепешка падает на балансир и поступает на второй вал, который раскатывает ее более тонко до круглой формы. Можно регулировать толщину лепешки и при первом, и при втором проходе тестовой заготовки.

Особенности:

Материал корпуса: нержавеющая сталь.

Материал валков: пищевой полимер.

Производитель тестораскаточной машины для пиццы компания GGF предоставляет гарантию 12 мес. на модель S 42