Фризер Staff HBE400

Фризер Staff HBE400

Батч-фризер Staff HBE400

Серия: SMARTGEL

Назначение: для твердого мороженого.

Тип установки: напольная

Охлаждение: воздушное HBE400A / водяное HBE400W

Управление: электромеханическое

Извлечение продукта: автоматическое

Производительность: 40 л/час. (30 кг./час)

Производительность за цикл (15 мин.): 2,3/5,75 кг. 2/5 л.

Минимальное количество смеси за цикл: 2 л./2,3 кг.

Максимальное количество смеси за цикл: 5 л./5,75 кг.

Напряжение: 380 В.

Мощность: 4 кВт.

Габариты: 600x830x1505 мм.

Вес: 215 кг.

Модель: Staff HBE400

Производитель: Staff, Италия

Фризер для твердого мороженного Staff HBE400

Фризер Staff HBE400 служит для приготовления твердого мороженного, щербета, граните.

Модель HBE выше модели HSE, соответственно Big и Small

Смесь можно легко и быстро заполнить через широкую выдвижную воронку. Горизонтальный цилиндр, в котором мороженое перемешивается, делает продукт особенно воздушным.

Особенности:

Встроенный инвертор для сохранения передачи и энергопотребления

Электромеханическое управление с 3-скоростной мешалкой

Система охлаждения, управляемая таймером

Саморегулирующиеся скребки

Широкий и выдвижной бункер для быстрого заполнения смеси

Горизонтальный резервуар для традиционной экстракции

Мешалка с двойным уплотнением, легко снимается для очистки

Регулируемая полка для контейнера при извлечении

Съемный магнитный желоб для извлечения – для легкой очистки

Контроль консистенции

Одновременное перемешивание и охлаждение смеси

Скорость мешалки регулируется для приготовления мороженого различной текстуры.

Поднос с нескользящим ковриком

Мешалка и скребок из прочного полиэтилена.

Материал лопасти: нержавеющая сталь.

Материал корпуса и цилиндра: нержавеющая сталь.

Производитель фризера для твердого мороженного компания Staff предоставляет гарантию 12 мес. на модель HBE400