Шкаф шоковой заморозки БУ Retigo ВС 1011 C

Шкаф шоковой заморозки Retigo ВС 1011 C

Шкаф шокового охлаждения Retigo ВС 1011 C

Количество уровней: 10 шт.

Размер противней: GN 1/1 (530х325 мм.)

Расстояние между уровнями: 75 мм.

Производительность цикла заморозки +90 ... -18 C: 25 кг.

Производительность цикла охлаждения +90 ... +3 C: 40 кг.

Автоматическая оттайка.

Термощуп: есть.

Мощность: 2,5 кВт.

Габаритные размеры: 825х800x1800 мм.

Модель: Retigo ВС 1011 C

Шкаф шоковой заморозки ВС 1011 C Retigo

Шкаф шоковой заморозки ВС 1011 C предназначен для заморозки, скоростного охлаждения и хранения блюд на предприятиях общественного питания и торговли.

Особенности:

Материал изготовления: нержавеющая сталь AISI 304

Конденсационный блок охлаждается воздухом.

Изоляция: пенополиуретан 60 мм (40 кг/м. куб.)

Электронное управление.

Сенсорный экран.

Интерфейс USB.

Хладагент: R 404 A

Гигиеническая камера с закругленными углами.

Функции:

Автоматическое управление охлаждением и заморозкой в зависимости от качества и типа сохраняемой пищи.

Ручной выбор настроек мягкого или жесткого циклов охлаждения и заморозки.

99 программ.

5-ти скоростной вентилятор.

Автоматическая остановка вентилятора при открывании двери.

Производитель шкафа шоковой заморозки компания Retigo предоставляет гарантию 12 мес. на модель ВС 1011 C