Апарат для підігріву готових страв GoodFood BM4

Опис. Апарат для підігріву готових страв GoodFood BM4

Марміт електричний GoodFood BM4. Настільний марміт-вітрина на 4 гастроємності GN 1/2 х h100 мм дозволяє наочно демонструвати страви, надаючи покупцям максимальний огляд. Персонал має зручний доступ до виставлених страв.

• Розігрівання їжі здійснюється парою.
• Паровий марміт забезпечує більш м'який і рівномірний нагрів їжі.
• Корпус, кришка і ємність з нержавіючої сталі.
• Максимальна глибина гастроємностей 150 мм.
• Наповнення водою - вручну.
• Зливного крана немає.
• Автоматичний термостат.
• Регулювання температури води 30-110 С.
• Стійка основа.
• Замість базової комплектації гастроємностей розміром GN 1/2 – 4 шт можна встановити GN 1/3 – 6 шт, або GN 1/1 – 2 шт.

Приготування смачної продукції є частиною процесу обслуговування своїх відвідувачів закладами громадського харчування та "фаст-фуду". Чи не маловажним залишається також збереження цих страв у свіжому і теплому стані. При чому підігрів готової страви повинен проходити таким чином, щоб не зіпсувати його. Нашим підприємством для цих цілей розроблено ряд технологічних рішень. Для невеликих об'ємів ідеально підходить виготовляємий нами марміт настільний на 5 гастроємностей з кришками.
Передбачено кран для зливу залишку води.
Марміт працює за принципом парової лазні - вода нагрівається ТЕНом і при закипанні створюється пар, який підігріває місткість гастроємностей. Для контролю температури підігріву передбачений термодатчик з проградуйованою ручкою з боку обслуговуючого персоналу. Можлива різна комбінація гастроємностей.

В комплекті. Апарат для підігріву готових страв GoodFood BM4

• марміт
• гастроємності GN 1/2 х h150 - 4шт
• кришки GN 1/2 - 4шт
• упаковка
• гарантія 12 міс