Конвекційна піч Unox XB 693 BakerLux (кондитерська з парою)

Опис. Конвекційна піч Unox XB 693 BakerLux (кондитерська з парою)

Конвекційна кондитерська піч XB 693 серії BakerLux з пароувлажнением призначена для випічки кондитерських і хлібобулочних виробів, в тому числі і з заморожених напівфабрикатів.
Надійність, простота, безпека і гігієнічність - ось основні характеристики печей BakerLux.
Компанія Unox спеціалізується на випуску широкої гами недорогих конвекційних печей. Домогтися істотного зниження собівартості фахівцям компанії вдалося завдяки значному спрощенню конструкції; використання в якості джерела пара високошвидкісний турбіни, яка диспергирует воду до стану пари навіть при невисоких температурах, і ряду інших технічних удосконалень.
Печі BakerLux доступні в двох версіях: на 6 і 10 деко 600х400.

В комплекті. Конвекційна піч Unox XB 693 BakerLux (кондитерська з парою)

• піч
• упаковка
• інструкція
• гарантійний талон - 12 міс.
• сертифікат.

Особливості серії BakerLux:. Конвекційна піч Unox XB 693 BakerLux (кондитерська з парою)

- Технологія&&AIR.Plus : кілька вентиляторів з реверсивним рухом, дві швидкості вентилятора.
- Технологія&DRY.Plus : швидке вилучення вологості з камери готування.
- Технологія STEAM.Plus : ручна подача& вологості в камеру.
- Пам'ять на 99 програм, по 3 кроку готування кожна + предразогрев (для моделей з електронним управлінням).
- Технологія Protek.SAFE ™: максимальна ефективність теплоізоляції і безпеку в роботі (холодне
скло на двері і зовнішня поверхню печі).
- Знімне внутрішнє скло для полегшення чистки.
- Профільовані напрямні з нержавіючої стали L-образної для зручною завантаження.
- Невеликий вага - надійна конструкція, завдяки застосування інноваційних матеріалів.