Котел пищеварочный Эфес КЭ-200 Э

Котел пищеварочный Эфес КЭ-200 Э

Пищеварочный котел Эфес КЭ-200 Э

Объем емкости: 200 л.

Рабочая температура: +50...+110 С.

Время разогрева до 100 С: 50 мин.

Теплопотери емкости при кипении (не более): 0,25 кВт/ч.

Форма емкости: прямоугольная.

Тип нагрева: косвенный.

Исполнение: ЭТАЛОН.

Тип подключения: электрический.

Напряжение: 380 В.

Мощность: 25,5 кВт.

Габариты: 1350х800х850 мм.

Вес: 195 кг.

Модель: Эфес КЭ-200 Э

Котел пищеварочный Эфес КЭ-200 Э описание

Исполнение ЭТАЛОН:

столешница, емкость, облицовка изготовлены из нержавеющей стали, задняя панель из оцинкованной стали.

Нагрев ёмкости котла модель КЭ-200 Э осуществляется косвенно, посредством передачи тепла через пароводяную рубашку, поэтому пригорание продуктов исключено.

Котел пищеварочный КЭ 200 Э имеет 3 степени защиты: датчик сухого хода ТЭНов, реле давления, подрывной клапан.

Визуальный контроль давления осуществляется с помощью манометра расположенного на стойке в верхней части корпуса.

В модели КЭ-200 Э используется 3 крана: кран для залива воды в ёмкость котла (либо смеситель), кран для слива из ёмкости котла, кран для контроля уровня жидкости в пароводяной рубашке.

На крышке имеется уплотнитель из пищевой резины для плотного контакта с ёмкостью котла.

Три режима работы:

1 - варка, 2 - разогрев, 3 - варка на пару.