Фритюрница (газовая / напольная) GGM Gastro

82 527,31 грн.
76 750,40 грн.
Скидка:
5 776,91 грн.
Артикул: GFB479T-20

Исполнение

  • Высококачественная газовая фритюрница
  • Нагревательные элементы и электроника немецкого производства.
  • Превосходное решение для профессионального применения
  • Сочетается с другими товарами серии
  • Гладкая поверхность
  • Напольное устройство
  • Производительность: макс. 20 L
  • Предохранительная сетка в контейнере
  • 2 Трубная горелка на одну ванну
  • Фронтальный слив масла с предохранителем
  • Камин с функцией защиты от разбрызгивания
  • Система безопасности с термоэлементом (пьезо-поджиг)
  • Термостат
  • Температура от 110°C до 190°C
  • 7 Несколько ступеней мощности
  • Включатель/выключатель
  • Оптимальный результат подогревания
  • Простая эксплуатация
  • Удобная очистки

Качество

  • Корпус из высококачественной нержавеющей стали AISI 304
  • Горелка из высококачественной стали
  • Закругленная угловая камера
  • Опоры из высококачественной стали, регулируемые по высоте

Подключение

  • В стандартном исполнении — природный газ по заказу устройство может быть переоборудовано на пропан
  • Производительность: 16,5 kW

Габариты

  • Наружные габариты (ШxГxВ): 400 x 700 x 900 mm

Объем поставки

  • Корзины входят в комплект поставки
  • Доставка с насадками для природного газа и пропана
  • Количество крышек: 1
  • Предохранительный термостат
  • Закрытое основание

Директивы

  • Образец: материал соответствует европейским нормам для продуктов питания
  • Продукция соответствует требованиям гигиены и безопасности
  • Соответствие нормам CE

Габариты

Ширина 400 мм
Глубина 700 мм
Высота 900 мм

Габариты чаши

Ширина 302 мм
Глубина 402 мм
Высота 340 мм

Подробное описание

Макс. заправочная емкость 20 л
Средняя продолжительность жарки во фритюре 6 мин.
Примерное максимальное количество в час 25 кг

Потребляемая мощность

Подключение газ
Выработка 16,5 kW

Средний расход

Ккал/ч 14.190
Бте/ч 56.298
Пропан ( G30 / G31 ) 1,30 кг/ч
Природный газ H ( G20 ) 1,75 м³/ч
Природный газ L ( G25 ) 2,03 м³/ч

Поставка

Тип доставки грузовой экспедитор
Условие поставки в собранном виде
Вес 66 kg
Параметри підключення
газ